Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan sedap untuk keluarga bisa jadi peristiwa yang membahagiakan dan penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami bakal membagi beragam resep makanan yang gampang dibikin dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu ekslusif untuk acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membikin
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Masukkan air seperlunya serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dilalap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk seperlunya
Metode Bikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tabur daun bawang sebelumnya disediakan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang ialah makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lembutkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lunakkan
Garam, lada, serta secuil pala bubuk
Metode Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Wujud adonan sesuai dengan selera.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Trik Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, tambah kecap manis, garam, serta lada. Aduk hingga rata.
Suguhkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi jadi pengiring santapan yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Metode Membuat
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam serta gula sesuai dengan selera.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibentuk dan begitu sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Trik Bikin
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Tambahkan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat buat berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Membikin
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai menjadi snack atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam serta daun bawang
Trik Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai menjadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Metode Membuat
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat snack keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan keinginan (keju, cokelat, kacang)
Teknik Membuat
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Ringkasan
Menyediakan bermacam resep makanan untuk keluarga dalam rumah bukan sekedar berikan kebahagiaan, namun juga mempertingkat keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com